Meksika’nın Morelos eyaletinin başkenti Cuernavaca şehrinin tarihi meydanında düzenlenen etkinlikte dünyanın en uzun taco’su yapıldı.
7 metre 40 santimetre ile dünya rekoru kırıldı
Kentteki çok sayıda restoran işletmecisi ve gastronomi öğrencilerinin de aralarında bulunduğu yüzlerce kişinin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte hazırlanan 7 metre 40 santimetre uzunluğundaki taco, dünyanın en uzun taco’su olarak Guinness Rekoru’nu kırdı.
Tek parça mısır pidesi ile hazırlanan tacolar için 37 kilo mısır unu harcandı.
“Lavaş hazırlamak en zoru”
Etkinlik öncesi bir açıklama yapan Cuernavaca Şehri İnsani Gelişme ve Toplumsal Katılım Sekreteri Laura Patricia Hernandez, şunları söyledi: “Öncelikle 70 metre uzunluğunda lavaşları dağılmadan hazırlamamız gerekiyor. Dünyanın en uzun tacosunu yapmanın en zor yanı da bu diyebiliriz.”dedim.
“Bu başarı büyük bir aşkla çalışanların emeğidir”
Cuernavaca Belediye Başkanı Jose Luis Salgado, rekoru kırdığı için şehrini kutladı. “Bu başarı, bugün buraya disiplin ve büyük bir aşkla gelenlerin emeği ile gerçekleşmiştir”dedim.
Daha önce Cuernavaca şehrinde hazırlanan 65 metre uzunluğundaki taco ile dünyanın en uzun taco rekoru kırılmıştı.
